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やぶ便り

やぶ便り・やぶの太鼓判

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やぶの太鼓判【第15号】鮎のささやき

地元八鹿町を流れる清流、八木川を元気に泳ぐ美しい鮎をモチーフに昭和26年に考案された和菓子です。 北海道十勝産小豆の自家製こしあんと、柔らかで弾力のある求肥餅を、地元卵をたっぷり使用し風味豊かに焼き上げた和風カステラ生地で包み込みました。 慶應四年(明治元年)の創業以来受け継がれる谷常伝統の技術で、現在もなお熟練職人が手作業で一つ一つ丁寧に心を込めてお作りしています。 養父市では皆に慣れ親しんだ名産品です。
(全国大菓子博覧会名誉総裁賞など受賞多数) letter-15-mainimg-01

製造者

株式会社 谷常製菓
〒667‐0021 兵庫県養父市八鹿町八鹿1500番地
TEL 079‐662‐2261(代表)
FAX 079-662-8008

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