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やぶ便り

やぶ便り・やぶの太鼓判

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やぶの太鼓判【第10号】氷ノ山どぶろく 鉢伏の泉

「どぶろく」は、米や米麹を原料とし、ろ過していないお酒のことで、白く濁った素朴な味わいが特徴です。 「鉢伏の泉」は、別宮の大カツラの根本より湧き出るきれいな水で栽培された自家生産の酒米と水で仕上げた“氷ノ山の自然が育んだ昔ながらのどぶろく”です。 ほどよい甘みと酸味がおりなす爽やかな味わいをぜひご賞味ください。 “鉢伏の泉”で作ったジェラート=どぶロックも人気です。letter-10-mainimg-01

商品名

氷ノ山どぶろく 鉢伏の泉

製造者

民宿 翠山荘 TEL 079-667-8420

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